Descrizione
Le melanzane sono ortaggi ricche di fibre, vitamine e minerali. Non sono solo deliziose ma anche perfette per una una dieta equilibrata. Sono disponibili in una varietà di forme, dimensioni e colori, comprese sfumature di viola, bianco e persino a strisce. La polpa soda e cremosa è estremamente saporita, oltre ad essere perfetta per una vasta gamma di piatti come: arrosti, grigliate, fritti oppure cotture al forno.
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