Descrizione
Le zucchine sono caratterizzate da una polpa tenera estremante nutriente e gustosa.
Possono variare da un colore verde chiaro, al giallo, fino ad un verde più scuro.
Le zucchine sono comunemente utilizzate sia in piatti salati che dolci, tra cui fritture, insalate, zuppe, sformati, grigliati, arrostiti, saltati e molto altro.
Contengono un basso contenuto di carboidrati e sono ricche di vitamine C e K, oltre che di fibre e antiossidanti.
Equilibrate e deliziose le zucchine sono l’alimento adatto a tutti.
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